今年も汐時鮭の夏が来ました。

初夏から夏場にかけてとれる、
脂のった若い鮭、時鮭(ときしらず)を
しっかりと塩漬けにしたあとに
焼いて、またさらにお酒に漬けた
越後村上うおやならでは逸品!

 

汐時鮭の酒漬

きりりと辛口、汐時鮭の酒漬

パッケージを開けて
もうそのままお召し上がりいただけます。
脂ののった旨い鮭、夏の盛りにきりりと辛口です。
お茶漬けやご飯に良く合い、癖になるお味です。