天然真鯛
御中元にも好評の、天然真鯛の西京漬
2018年5月26日天然真鯛
天然真鯛の西京漬 https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F22-T14.html 天然真鯛の身は歯ごたえのある白身で クセがなくさまざまな料理によく合います。 ことに日本海の荒波に …
目で美味しく舌で美味しい「天然真鯛」は今が旬です!
2015年4月30日天然真鯛
春の日本海でとれる天然真鯛のことを 【サクラダイ】と呼びます。 その名の通り美しい桜色。 身は引き締まり、あっさりとしてこの上なく美味です! 一般的に「鯛(たい)」といえば真鯛のことをさし 日本では、古くは「古事記」にも …