越後村上の塩引き鮭とイクラの紹介
村上の旬情報
  • HOME »
  • 村上の旬情報 »
  • 天然真鯛

天然真鯛

御中元にも好評の、天然真鯛の西京漬

天然真鯛の西京漬 https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F22-T14.html   天然真鯛の身は歯ごたえのある白身で クセがなくさまざまな料理によく合います。 ことに日本海の荒波に …

天然真鯛の西京漬

目で美味しく舌で美味しい「天然真鯛」は今が旬です!

春の日本海でとれる天然真鯛のことを 【サクラダイ】と呼びます。 その名の通り美しい桜色。 身は引き締まり、あっさりとしてこの上なく美味です! 一般的に「鯛(たい)」といえば真鯛のことをさし 日本では、古くは「古事記」にも …

Copyright © uoya All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.