初夏から夏場にかけてとれる、 脂のった若い鮭、時鮭(ときしらず)を しっかりと塩漬けにした後、焼いて、またさらにお酒に漬けた 越後村上うおやならでは逸品!
2013年8月2日汐時鮭 鮭
今年も汐時鮭の夏が来ました。 初夏から夏場にかけてとれる、 脂のった若い鮭、時鮭(ときしらず)を しっかりと塩漬けにしたあとに 焼いて、またさらにお酒に漬けた 越後村上うおやならでは逸品! パッケージを開け …