村上といえば鮭、鮭といえば村上。
平安の昔から鮭とともに生き、
今も鮭の消費量全国一を誇る越後村上。

そんな越後村上に
待ちに待った【鮭】の季節が今年も始まります!
身は厚く、脂のたっぷりのった旬の秋鮭
産卵前の秋鮭は体にいっぱい栄養を蓄えており
そのおいしさはまた格別!

うおやでは 9~11月にかけてとれる国内産秋鮭を
吟味し、選び抜いてご提供いたします。

シンプルな塩焼きはもちろん、
ムニエルやステーキ、ホイル焼き…

炊き込みご飯や鮭チャーハンも美味!

旬の根菜と一緒にクリームシチューにしたり
寒くなったら鍋にもいいですね♪

 

秋鮭切身

 

まずはお手軽な4切れセットでお試しください!

◎生秋鮭切身
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S20.html