村上といえば鮭、鮭といえば村上。
平安の昔から鮭とともに生き、
今も鮭の消費量全国一を誇る越後村上。
そんな越後村上に
待ちに待った【鮭】の季節が今年も始まります!
身は厚く、脂のたっぷりのった旬の秋鮭
産卵前の秋鮭は体にいっぱい栄養を蓄えており
そのおいしさはまた格別!
うおやでは 9~11月にかけてとれる国内産秋鮭を
吟味し、選び抜いてご提供いたします。
シンプルな塩焼きはもちろん、
ムニエルやステーキ、ホイル焼き…
炊き込みご飯や鮭チャーハンも美味!
旬の根菜と一緒にクリームシチューにしたり
寒くなったら鍋にもいいですね♪
まずはお手軽な4切れセットでお試しください!
◎生秋鮭切身
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S20.html
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