鮭の飯寿司
「町屋の人形さま巡り」4月3日までとなりました！
2015年3月28日鮭の飯寿司
越後村上春の風物詩♪ 「町屋の人形さま巡り」は今年も[4月3日まで]開催中！ およそ75軒の町屋がそれぞれの家に伝わる さまざまな人形を披露。 江戸時代から現代に至るバラエティ豊かな お人形たちに会えます。 中にはかなり …
鮭の酒びたし、味わい尽くせ！北海道 VS新潟で
2013年3月9日いくら 塩引き鮭 鮭 鮭の酒びたし 鮭の飯寿司
弾丸！ふるさとチェンジ旅 味わい尽くせ！北海道 VS新潟 バービーvsQ太郎11時間勝負で鮭の酒びたしが紹介されました バービーとＱ太郎が紹介！北海道･新潟の魅力を伝える地域情報バラエティ！ 北海道と新潟、日本を代表する …
食通にも喜ばれる伝統料理 鮭の飯寿司
鮭の飯寿司は村上地方のお正月の味として 古くから親しまれてきたふるさとの逸品です 飯寿司は、昔から伝わる保存食 「なれずし（熟寿司）」の一種です。 低温での発酵が必要なため、 北海道から東北にかけて、冬の寒い時季に盛んに …
特に鮭の飯寿司は高級感があり、天下一品です
2003年12月25日いくら 塩引き鮭 鮭 鮭の飯寿司 鮭料理
実家にも無事塩引き鮭やいくら醤油漬と飯寿司が届き、早速試食会が始まり 大好評だったようです。 特に鮭の飯寿司は高級感があり、天下一品です。 おまけ（というには余りにもったいない）の 柳かれいもありがとうございました。恐縮 …
