越後村上の塩引き鮭とイクラの紹介
村上の旬情報
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いくら醤油漬

実りの秋の最強コラボ!うおや特選米 岩船産コシヒカリと醤油はらこ

鮭製品の中でも特に人気の【醤油はらこ】は 炊き立てのご飯にたっぷりのせていただくのがおすすめ! お米はもちろん【うおや特選米】。 名品と名高い[岩船産コシヒカリ]は粘り・甘みともに抜群! 今年もおいしくできました♪ &n …

しょうゆはらこ

鮭の焼き漬け親子

これからの季節、お花見などのお弁当や 新生活のお祝いなどにさし上げても 美味しく、すぐ食べられるから 便利でとても喜ばれるのが 鮭の焼漬と醤油はらこの“親子”。 鮭の焼き漬けは 越後村上に伝わる伝統の郷土料理です。 元々 …

鮭の焼漬け親子

夏のギフトに越後村上 郷土の伝統「鮭」

夏のご贈答にも最適! 越後村上 伝統の鮭製品の詰め合わせ いろいろな味を楽しんでいただけます♪ 古くは、京の平安貴族にも献上されていた 越後村上の鮭製品。 しっかりした味わいが 食欲が落ちがちな暑い夏の盛りでも ご飯のお …

鮭ものがたり4品A

越後村上うおやの『塩引鮭定食』

城下町村上では10月15日まで『町屋の屏風まつり』を 開催いたしております。 ご来店いただいたお客様のご昼食メニューの中で 「塩引鮭定食」が大変ご好評をいただいております。 炊きたてのあったかいごはんに 鮭のまち村上に伝 …

越後村上うおやの「塩引鮭定食」

鮭のおいしさを満喫!鮭好きにはたまらないセット≪鮭ものがたり≫

鮭好きにはたまらないセット♪ 【鮭のおいしさを満喫!】越後村上の老舗うおやから鮭製品を詰め合わせ≪鮭ものがたり≫プレゼント♪ 我が家で食べる魚はだいたい決まっているのですが、 中でも「鮭」はその割合がかなり高いですね。 …

鮭製品を詰め合わせ,鮭ものがたり

両親は十日町出身で塩引き鮭に凄く感動してくれました。

このたびは、早速の対応、誠に恐縮です。 私は東京生まれですが、両親は十日町出身で塩引鮭に凄く感動してくれました。 今回の御社の対応には、生意気ですが新潟県人の純真な温かみを感じました。 これからも頑張ってください。 あり …

塩引き鮭

特に鮭の飯寿司は高級感があり、天下一品です

実家にも無事塩引き鮭やいくら醤油漬と飯寿司が届き、早速試食会が始まり 大好評だったようです。 特に鮭の飯寿司は高級感があり、天下一品です。 おまけ(というには余りにもったいない)の 柳かれいもありがとうございました。恐縮 …

鮭の飯寿司

塩引鮭といくら醤油漬、先様に大変美味しいと喜んでいただきました

塩引鮭や飯寿司、他届きました。 いつも初めて出会う食材やおいしさに感激しています。 又、私達の驚きは多くの仲間や家族に伝えられていますし、 うおやさんと出会えたことは、食事が楽しくなりました。 最近魚料理が多くなりました …

塩引鮭

いくら醤油漬量もたっぷりとあってとても美味しいお味付けで、子供も大喜びでした。

いくら醤油漬とてもおいしかったです。ありがとうございました。 いつも大変お世話様でございます。 鮭の醤油はらこ心より感謝いたしております。 いくら醤油漬食べてみたかったので満足です。 ありがとうございました。 先日いくら …

鮭いくら醤油漬

塩引鮭は今回もお味が良く、いくらもとても新鮮で大変満足しております

いつもお世話になっております。 本日、頼みました塩引鮭が届きました。 いくら醤油漬も入っておりました。ありがとうございました。 とても美味かったので、近々注文致します。 塩引鮭は今回もお味が良く、いくらもとても新鮮で大変 …

塩引き鮭

大好きな「鮭のいくら醤油漬」届くのを楽しみに待っています

大変嬉しいです。 大好きな「鮭のいくら醤油漬」届くのを楽しみに待っています。 今年は幸先良さそうで嬉しいです。 いくら丼いっぱい食べるぞー! いくら醤油漬、お歳暮に使わせていただきました。お蔭様で好評でした。

鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)  
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