お花見・ゴールデンウィークと
春のイベントも一段落し、ちょっと静かになりましたね
ご飯とおみそ汁と塩引鮭
毎日の食生活を基本に戻してみませんか?

これから初夏の気候に変わっていったり
梅雨に入ったりすると
何となく食欲も落ちてしまいがちです

冷たい麺類なども美味しい季節になりますが
やはり、ご飯とおみそ汁と塩引鮭
毎日の食生活を基本に戻してみませんか?

 

干し上げることで極上の味わいになる「塩引鮭」

干し上げることで極上の味わいになる「塩引鮭」

 

越後村上うおや の 塩引鮭
特に厳選した秋鮭(雄鮭)を素材にしており
村上伝統の手作り製法で作られます。
鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。
言わば究極のスローフードです!

干し上げることによりグッと旨みが醸成され、極上の味わいになります。
パリパリと香ばしい皮もたまりません!
これはもう、ご飯が止まらなくなるおいしさです。